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赫雷斯,以马的名义狂欢

2013-6-1 15:30| 发布者: Juno |原作者: 张晓光|来自: 《马术》2013年4月刊

摘要: 赫雷斯(Jerez de la Frontera)距离大城市塞维利亚只有一个小时的车程,这座安达卢西亚非常不起眼的小城,很多游人不知道它的名字。 但赫雷斯,其实是一座丰富多彩的、充满文化底蕴的城市。这不仅仅因为它在历史上的 ...
赫雷斯(Jerez de la Frontera)距离大城市塞维利亚只有一个小时的车程,这座安达卢西亚非常不起眼的小城,很多游人不知道它的名字。
但赫雷斯,其实是一座丰富多彩的、充满文化底蕴的城市。这不仅仅因为它在历史上的重要地位,更因为这里有三项在全球都鼎鼎大名的特产:马、雪利酒、弗拉明戈舞。

 

 

以马的名义,我们狂欢

 

每年的5 月,赫雷斯都会有一个重要的节日——马节。这个节日源于早年间的马匹交易,今天这个节日如同西班牙所有的节日一样,热闹非凡,但也许它是唯一一个依旧与马匹有关的节日。

 

马节期间,人们在露天广场上,用鲜艳的帆布搭起临时的帐篷“卡塞塔”(Casetas)。帐篷里就像一间大餐馆,而每间帐篷里都少不了舞台,人们在这里唱起欢快的歌曲,跳起传统的舞蹈。载歌载舞的同时,还可以喝酒聊天,那种快乐,注定会传递给每一位路过帐篷的游客。赫雷斯的马节,与塞维利亚的春节一样,像极了我们的春节庙会,这是人们纵情欢乐的舞台。

 

马节期间,赫雷斯的大街小巷,到处是“花姑娘”的海洋,无论年老年少,还是年幼,每个女人都会打扮得花枝招展,从城市的各个角落来到四月节广场,把自己漂亮的服饰展示给大家。这个时候,她们绝不会拒绝你的镜头,甚至会主动招呼你:给我拍照吧!你甚至可以得寸进尺地要求她们摆个造型,或者来一段舞蹈。

 

 

女人们穿着的传统长裙真的是漂亮得华丽。收腰、提臀、大裙摆、多层蕾丝、流苏,一切张扬漂亮的元素,都体现在裙子上。通常女人们还会头戴一朵大花,讲究一点的还会用小梳子、扇子进行装饰。随着女人们袅娜的步伐,裙摆和流苏飘然而起,头顶的大花微微颤动,看起来有如舞蹈一般!春天的赫雷斯,大街小巷就是女人们露天的T 台。

 

赫雷斯的马节,怎么能少得了骏马呢!平日里,若想看皇家安达卢西亚马术学校的表演,是需要提前很长时间预定的,而且一个星期只有两次。不过在马节期间,每天的会场都会定时有马术表演。马节期间,还有传统的游行表演。优雅的骑士,坐在高头大马上,背后带着盛装的姑娘们,每每从街边走过,都会引起人们的追逐,口哨声、快门声不绝于耳。

 

骑手可是赫雷斯马节期间的一大特色,男人帅气、女人飒爽,最吸引眼球的是那些装扮成骑手的孩子们,可爱得让我恨不得领回家。身着节日盛装的,不仅有男人女人,还有那些漂亮的马,它们的头上、鬃毛,甚至尾巴上,都会装饰有彩色的花朵,加上威武的骑士、五光十色的美女,怎么能不吸引人们的眼球呢?!

 

 

坐马车兜风也是一个最吸引人的特色,这里还专门为游客设有马车骑乘的游乐项目。坐在装饰漂亮的马车上,看满城的帅哥靓女。据说很多养马的人家,会在马节期间将自家的骏马拉出来在街上展示,有些人家甚至举家出动!

 

到了夜晚,马节广场更是一片欢乐的海洋,人流涌动中,音乐、舞蹈、美食、美酒、马术,一个都不能少。或者可以说是马节,将赫雷斯著名的美酒、骏马、弗拉明戈,轻而易举地结合到一起,让这里的人们,在安达卢西亚的春日里,恣意地享受属于自己的快乐。

 

盛装舞步——赫雷斯的宝马良驹

 

 

赫雷斯宝马鼎鼎有名。在世界顶尖的马术活动中时常可以见到来自赫雷斯的马。它们是踏着安达卢西亚盛装舞步表演的,优雅而充满大家风范。

 

著名的安达卢西亚皇家马术学校就位于赫雷斯。1992 年,巴塞罗那奥运会闭幕式上那令人赏心悦目的马术表演,正是来自这所学校。为了看这场表演,我们提前很久就订好票,并在演出当天提前很久来到表演场地。

 

皇家马术学校里的建筑,是典型的安达卢西亚风格。这里不仅仅是一所学校,还是一座马术博物馆和马术表演场,每周二、四向游客开放马术表演。我们看的马术表演,名字叫做“安达卢西亚,马之舞步”。离马术表演开始的12 点还有不少时间,但能容纳上千人的表演场上,就已经人声鼎沸、座无虚席。随着音乐响起,现场立刻安静下来。

 

伴着音乐,一列优雅的马,在身着18 世纪服装的骑手们的带领下翩然入场。那些高头大马和英俊优雅的骑手,在音乐的伴奏下,完成各种步法、列队、方阵的变换,令观众眼花缭乱。那些高难度动作,对他们来说不仅驾轻就熟,而且完成得优雅而自如。他们的配合非常默契,你甚至会为马和人之间天衣无缝的默契配合而感动。那些马,仿佛真的能听懂优美的圆舞曲一般,踏着节奏,翩然起舞。盛装舞步,的确不愧是马术中的芭蕾!在骑士的带领下,马儿们时而优雅如跳着华尔兹舞步一般,时而奔放得前蹄腾空直立,甚至四蹄全部腾空跃起,令人不得不击掌赞叹。坐在我前面的一位澳大利亚老太太,激动地站起来鼓掌,完全顾不上基本礼节。

 

马术表演的最后,总会有骑手或马车,带着盛装的安达卢西亚美女出来亮相,宝马良驹帅哥美女,这样的组合总会赢得观众一片喝彩。而表演结束后,观众们总会恋恋不舍。

 

雪利酒——装在瓶子里的西班牙阳光

 

 

如果你真的不知道赫雷斯,相信你也一定知道雪利酒。在西班牙语中,Jerez(赫雷斯),就是品质雪利酒的代名词。历史上,这一地区就以生产葡萄酒著称,它的历史可以追溯到公元前1100 年,是腓尼基人把葡萄种植和酿造技术带到了Jerez 地区(雪利地区)。

 

雪利酒的风靡,要感谢文豪莎士比亚。熟悉莎翁作品的人,肯定能列举很多他的作品,其中提及过雪利酒。他说,任何酒到了雪利酒面前,都只能伏首称臣。雪利酒是“装在瓶子里的西班牙阳光”。他甚至说,如果我有一千个儿子,我也一定会让他们都首先学会喝雪利酒。

 


来到这个小城,随处可见雪利酒的广告,硕大的酒桶是这个城市的装饰品,而葡萄酒庄则是必去的旅游景点。Tio Pepe 是西班牙著名的酒庄之一,走进酒庄就仿佛走进花园一般,在这里,不仅可以了解酒庄的历史,还可以看到古老的酿酒设备,学习雪利酒的酿造过程,甚至了解产区的葡萄种类。在酒庄的仓储室中,陈列了一排排硕大的酒桶,每个上面都写着主人的名字,这里有很多名人的专属酒桶呢,甚至还有西班牙国王胡安·卡洛斯的酒桶呢。参观行程的最后,坐在酒庄的后花园,品尝一杯纯正香甜的雪利酒,总是游客最期待的。

 

其实,在赫雷斯,乃至整个安达卢西亚的餐馆里,都能见到各种雪利酒的踪影。在一个阳光灿烂的午后,坐在遮阳伞下,点几盘美味的tapas,来一杯雪利酒,慢慢小酌,在微醺中度过一个悠闲的下午,真的再逍遥不过了。此时,你真的会感觉到,杯中的雪利酒就如安达卢西亚灿烂的阳光一般,令人迷醉。

 

灵魂之舞——赫雷斯的弗拉明戈

 

 

弗拉明戈舞是西班牙的名片。也许没人说得清,它究竟发源于哪座城市,但赫雷斯一定是弗拉明戈历史中不可不提的城市。赫雷斯出产雪利酒、宝马、以及弗拉明戈歌手,这是一位西班牙朋友告诉我的。

 

事实上,即使今天,赫雷斯空中依旧飘散着弗拉明戈音符,在它的浸润下,这里培养出许多弗拉明戈大师,深歌、舞蹈、吉他……

 

在赫雷斯的波多黎各广场附近,一座建于18 世纪的Pemartin 宫殿,如今是安达卢西亚弗拉明戈舞蹈中心。这里是一座弗拉明戈资料库,里面陈列着很多关于弗拉明戈的艺术品、用品,还收藏着很多关于弗拉明戈的书籍、录像、胶片等。

 

 

赫雷斯的弗拉明戈中心是看不到表演的,想要看正宗的弗拉明戈表演,去哪里呢?对,就是这里!赫雷斯的Arco de Santiago 酒吧。这里不仅有传统而正宗的弗拉明戈表演,还会有不少弗拉明戈大师经常光顾,在这里探讨表演技巧,包括深歌演唱、吉他弹奏和舞蹈表演。

 

弗拉明戈这种来自于安达卢西亚民间、集歌舞乐为一体的表演,最适合在酒吧表演。台上表演者激情演绎,台下观众热情互动,台上台下融为一体。不得不说,弗拉明戈的每一种表演都让人热血沸腾。深歌那种悲怆高亢的旋律,听起来撕心裂肺、肝肠寸断;而舞者看起来是那么决绝,女舞者愤世嫉俗、孤傲刚烈,男演员舍我其谁,藐视一切。吉他则在不经意间,串联起歌与舞,弹拨间,确实会有种“嘈嘈切切错杂弹,大珠小珠落玉盘”的感觉。配合深歌时,幽怨悲伤,配合舞蹈时,疾风骤雨。

 

弗拉明戈是一种特别的艺术,它讲究情绪甚于技巧,它能将极致的爱与恨、快乐与痛苦完美地融合,并酣畅淋漓地表现出来。在弗拉明戈表演中,你能体会到一种生活态度:一切痛苦和不堪,都算不了什么。

 

TIPS:

 

 

1. 赫雷斯距离安达卢西亚首府塞维利亚只有1 个小时车程,每日有很多班次的大巴前往;Arcos de la Frontera 距离赫雷斯只有大约半小时车程。每日从赫雷斯有公共汽车前往。当然更好的办法是租车前往,方便快捷,还可以欣赏沿途风景。

2. 赫雷斯马节举办的时间是每年的5 月初。

3. 皇家安达卢西亚马术学校的表演非常热门,如果想看表演,一定要提前在网站上订票。

4. 赫雷斯的很多酒庄都可以参观,并且有法英德西各种语言的讲解,参观时要注意各种语言的时间安排。

5. 每年的2 月24 日-3 月11 日,是赫雷斯的弗拉明戈节,它是全球著名的弗拉明戈节日。

 

 

(文、图/ 张晓光)

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